القدس

القدس

الفجر

05:25

الظهر

12:23

العصر

15:34

المغرب

17:59

العشاء

19:21

دولار امريكي

3.21254

يورو

3.742802

دينار أردني

4.527772

جنيه استرليني

4.440694

دولار امريكي

3.2125 $

دولار امريكي

3.2125

يورو

3.7428

دينار أردني

4.5278

جنيه استرليني

4.4407

القدس

الفجر

05:25

الظهر

12:23

العصر

15:34

المغرب

17:59

العشاء

19:21

هل جربت القهوة بالملح بدلا من السكر؟ إليك نصيحة العلماء

الثلاثاء 11 ابريل 2017 14:19 م بتوقيت القدس

اسعار العملات

3.2125

دولار امريكي

4.5278

دينار أردني

3.7428

يورو

4.4407

جنيه استرليني

مواقيت الصلاة

الفجر

05:25

الظهر

12:23

العصر

15:34

المغرب

17:59

العشاء

19:21

لكثير من الناس لا يوجد أفضل من القهوة السوداء الساخنة في الصباح قبل الذهاب إلى العمل. البعض يفضلها مع الحليب، وهناك من يرغب في إضافة السكر.

لكن الآن هناك من يدعو إلى إضافة الملح بدلا من السكر إلى أكواب القهوة، إذا لم نكن نرغب في مذاق المرارة.

فإذا كانت القهوة الخاصة بك بها مرارة شديدة، فضع القليل من الصوديوم وسوف تكتشف أن المذاق ستصبح له نكهة غير متوقعة من قبل.

وقد يبدو ذلك سخيفا، لكن الذين يدعون لتجريب ذلك يقولون إنه يستند إلى الأدلة العلمية.

دراسة علمية

بحسب صحيفة "مترو" البريطانية فقد وجدت دراسة حديثة، نشرتها مجلة "الطبيعة" العلمية، أن أيونات #الصوديوم تعمل على كبح طعم المرارة وتجعل نكهة القهوة أكثر جاذبية.

وعلى عكس السكر فإنك تحتاج للقليل جدا، وليس كمية كبيرة لتحس بالفرق جليا، فقط بضع ملعقة صغيرة.

وهذا لا يعني على أي حال أن نغلي ماء البحر المالح لتحضير القهوة.


الكلمات الدلالية : جربت, القهوة, بالملح, بدلا, السكر؟, إليك, نصيحة, العلماء,


اضف تعقيب

اسعار العملات

3.2125

دولار امريكي

4.5278

دينار أردني

3.7428

يورو

4.4407

جنيه استرليني

مواقيت الصلاة

الفجر

05:25

الظهر

12:23

العصر

15:34

المغرب

17:59

العشاء

19:21